COMPLÉMENT ALIMENTAIRE: CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR

Wafa Thuraiya Asghar
5 mars 2019
4 min de lecture

Aux Etats-Unis, la majorité des adultes prennent un ou plusieurs compléments alimentaires chaque jour ou à l'occasion. Les suppléments diététiques actuels comprennent des vitamines, des minéraux, des plantes médicinales et végétales, des acides aminés, des enzymes et de nombreux autres produits. Les compléments alimentaires se présentent sous différentes formes: comprimés, gélules et poudres traditionnels, ainsi que des boissons et des barres énergétiques. Les suppléments populaires incluent les vitamines D et E; des minéraux comme le calcium et le fer; des herbes telles que l'échinacée et l'ail; et des produits spécialisés comme la glucosamine, les probiotiques et les huiles de poisson.

L'étiquette de supplément alimentaire

Tous les produits étiquetés comme complément alimentaire comportent un panneau Informations sur le supplément qui répertorie le contenu, la quantité d'ingrédients actifs par portion et les autres ingrédients ajoutés (tels que des charges, des liants et des arômes). Le fabricant suggère la taille de la portion, mais vous ou votre fournisseur de soins de santé pouvez décider qu'un autre montant convient mieux.

Efficacité

Si vous ne mangez pas une variété d'aliments nutritifs, certains suppléments pourraient vous aider à obtenir des quantités suffisantes d'éléments nutritifs essentiels. Cependant, les suppléments ne peuvent remplacer la variété d’aliments essentiels à une alimentation saine

Des preuves scientifiques montrent que certains compléments alimentaires sont bénéfiques pour la santé en général et pour la gestion de certaines conditions de santé. Par exemple, le calcium et la vitamine D sont importants pour renforcer les os et réduire la perte osseuse. l'acide folique diminue le risque de certaines anomalies congénitales; et les acides gras oméga-3 contenus dans les huiles de poisson pourraient aider certaines personnes souffrant de maladies cardiaques. D'autres suppléments nécessitent plus d'études pour déterminer leur valeur. La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis ne détermine pas si les compléments alimentaires sont efficaces avant leur commercialisation.

Sécurité et risque

De nombreux suppléments contiennent des ingrédients actifs pouvant avoir des effets importants sur le corps. Soyez toujours attentif à la possibilité d'effets secondaires inattendus, en particulier lors de la prise d'un nouveau produit.

Les suppléments sont plus susceptibles de provoquer des effets secondaires ou des effets nocifs lorsque les gens les prennent au lieu des médicaments prescrits ou quand ils prennent de nombreux suppléments en même temps. Certains suppléments peuvent augmenter le risque de saignement ou, si une personne les prend avant ou après la chirurgie, ils peuvent affecter la réponse de la personne à l’anesthésie. Les compléments alimentaires peuvent également interagir avec certains médicaments sur ordonnance de manière à causer des problèmes. Voici quelques exemples:

La vitamine K peut réduire la capacité du anticoagulant Coumadin à empêcher la coagulation du sang.
Le millepertuis peut accélérer la dégradation de nombreux médicaments (y compris les antidépresseurs et les pilules contraceptives) et en réduire ainsi l’efficacité.
Les suppléments d'antioxydants, tels que les vitamines C et E, pourraient réduire l'efficacité de certains types de chimiothérapie anticancéreuse.

Gardez à l'esprit que certains ingrédients contenus dans les compléments alimentaires sont ajoutés à un nombre croissant d'aliments, y compris les céréales et les boissons. En conséquence, il se peut que vous obteniez plus de ces ingrédients que vous ne le pensez et que davantage ne soient pas meilleurs. Prendre plus que ce dont vous avez besoin coûte toujours plus cher et peut également augmenter le risque d'effets secondaires. Par exemple, une consommation excessive de vitamine A peut provoquer des maux de tête et des lésions du foie, réduire la résistance des os et provoquer des anomalies congénitales. Un excès de fer provoque des nausées et des vomissements et peut endommager le foie et d'autres organes.

Soyez prudent lorsque vous prenez des compléments alimentaires si vous êtes enceinte ou allaitez. Veillez également à les donner (à un produit multi-vitamines / minéral de base) à un enfant. La plupart des compléments alimentaires n'ont pas été bien testés sur le plan de la sécurité chez les femmes enceintes, les mères allaitantes ou les enfants.

Si vous pensez que vous avez eu une réaction grave avec un complément alimentaire, informez-en votre fournisseur de soins de santé. Il ou elle peut signaler votre expérience à la FDA. Vous pouvez également soumettre un rapport à la FDA en appelant le 800-FDA-1088 ou en remplissant un formulaire de décharge de responsabilité en ligne pour lien externe. En outre, signalez votre réaction à la société du complément alimentaire en utilisant les coordonnées figurant sur l’étiquette du produit.

Qualité

Les compléments alimentaires sont des produits complexes. La FDA a établi de bonnes pratiques de fabrication (BPF) pour les compléments alimentaires afin de garantir leur identité, leur pureté, leur résistance et leur composition. Ces BPF sont conçues pour empêcher l'inclusion du mauvais ingrédient, l'ajout de trop ou trop peu d'un ingrédient, la possibilité de contamination, ainsi que le conditionnement et l'étiquetage inappropriés d'un produit. La FDA inspecte périodiquement les installations qui fabriquent des compléments alimentaires.

En outre, plusieurs organisations indépendantes proposent des tests de qualité et permettent aux produits qui réussissent à ces tests d'afficher leurs sceaux d'approbation. Ces sceaux d'approbation fournissent l'assurance que le produit a été correctement fabriqué, contient les ingrédients énumérés sur l'étiquette et ne contient pas de niveaux nocifs de contaminants. Ces sceaux d'approbation ne garantissent pas qu'un produit est sûr ou efficace. Les organisations qui proposent ces tests de qualité incluent:

garder en tête

Ne décidez pas de prendre des compléments alimentaires pour traiter un problème de santé que vous avez vous-même diagnostiqué, sans consulter un fournisseur de soins de santé.

Ne prenez pas de suppléments à la place des médicaments prescrits, ni en combinaison avec ceux-ci, sans l’approbation de votre fournisseur de soins de santé.
Renseignez-vous auprès de votre fournisseur de soins de santé sur les suppléments que vous prenez si vous devez subir un type quelconque d'intervention chirurgicale.
Le terme «naturel» ne signifie pas toujours sans danger. La sécurité d'un supplément dépend de nombreux facteurs, tels que sa composition chimique, son fonctionnement dans l'organisme, son mode de préparation et la dose utilisée. Certaines herbes peuvent nuire au foie.
Avant de prendre un complément alimentaire, posez-vous ces questions:

Quels sont les avantages potentiels pour la santé de ce produit de complément alimentaire?
Quels sont ses avantages potentiels pour moi?
Ce produit présente-t-il des risques pour la sécurité?
Quelle est la dose appropriée à prendre?
Comment, quand et pour combien de temps dois-je le prendre?